猪肉价格已持续两个多月下降 2021元旦春节会涨价吗...

能繁母猪和生猪存栏较快增长，种猪和仔猪产销两旺

北京it网讯 10月份能繁母猪存栏3950万头，持续13个月增长，比去年同期增长32%；生猪存栏3.87亿头，持续9个月增长，比去年同期增长27%。目前生猪产能已经规复到2017年年末的88%阁下。照此趋势，明年二季度，，全国生猪存栏将根基规复到正常年份的程度。

养殖场户积极补栏扩养，10月份又有728个新建范围猪场投产，今年以来新建范围猪场投产累计已达1.3万个，还有1.5万个去年空栏的范围猪场开始复养。母猪供种能力明显增强，前三季度种猪企业的二元母猪销量同比增长102.6%。新生仔猪连续增加，供给逐渐宽松，价格大幅下降。一些省份仔猪价格已从最岑岭的每头2000元阁下降至1000元以下。

生猪市场供给显著增加，猪肉价格持续两个多月大幅回落

从仔猪到肥猪育肥周期一般为6个月。前期新增产能逐步释放，上市肥猪供给显著增加。今年9月份生猪出栏同比首次由降转增，这是出栏下降25个月后首次同比增长。10月份同比增长38.5%，增幅继续扩大，猪肉市场供给明显改进。9月份以来，猪肉价格已持续两个多月下降。11月份第2周，全国集贸市场猪肉价格回落至每公斤46.47元，同比下降18.0%，比2月份第3周的最高价格回落13元多。

跟着冬季出格是元旦春节消费旺季的到来，猪肉消费将连续增长，但是出产规复将会发动猪肉供给明显增加，估量猪肉市场供给形势会进一步改进。供给方面，跟着新增产能逐步释放，上市肥猪将进一步扩量，据测算，明年元旦春节期间（2020年12月-2021年2月）猪肉供给量比上年同期增加三成阁下。需求方面，元旦春节期间消费增加可能会发动猪肉价格呈现一波上涨（正常年份涨幅一般在6%-10%），但总体将低于上年同期程度。

养猪本钱刚性增加，前期高价购置仔猪的育肥户市场风险加大

10月份出栏一头商品肥猪本钱1850元，比非洲猪瘟产生以前增加260元。个中，玉米价格上涨使饲料本钱增加80元，防疫本钱增加130元，粪污处置惩罚本钱增加50元。

需要猜忌的是，前期高价购置仔猪的专业育肥户养殖利润大幅收窄。11月份第2周全国活猪平均价格已跌至每公斤29.74元，如果再下跌3-4元，专业育肥户可能就会呈现吃亏。