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韓國瑜計劃辦美食大賽帶動高雄觀光

香港中通社12月17日電 台北消息:高雄市長當選人韓國瑜17日舉辦餐敘,討論如何發展高雄米其林餐飲文化。他表示,希望未來每年在高雄辦美食大賽,帶動高雄觀光。

韓國瑜在餐敘時特別提到,就任後將打造專屬於“高雄標準”的當地美食,邀集廚藝大師每年齊聚高雄,限定用當地食材,舉辦一至兩場美食大賽,讓美食加持高雄的觀光業。他解釋,美食對一個城市的觀光很重要,像是日本壽司、法國美食等聞名世界,高雄也可以發展出一些美食,吸引饕客來品嘗。

韓國瑜說,美食是重點追求項目,這是推展高雄觀光的重要元素,他將全力以赴,希望創造“高雄標準”的美食,涵蓋少數民族、客家、外省、新住民與閩南五大元素。

出席餐敘的藝術家白魚說,他在歐洲等地吃過上百家的米其林餐廳,他覺得韓國瑜要訂出“高雄標準”是有可能的,越簡單的美食越容易鋪陳;他並建議先請米其林的專家到高雄交流、學習。

忙於招商的韓國瑜目前與澳門台商會長簡廷在碰面,因簡廷在經營的公司曾經與迪士尼等主題樂園合作建築項目,兩人會面引人猜想,迪士尼是否要進軍高雄?

韓國瑜當天也澄清,迪士尼旁邊要有1億人口的市場,台灣只有2300萬人,未必能夠達成;他並說,簡廷在對自己提出的“愛情產業鏈”非常有興趣。(完)

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